Dirk Schelstraete

# Sardinië 2017: Liften, levenslessen en geluk in de bergen **12 juli** Na een heerlijke nachtrust in Nurrazollas en een stevig ontbijt trek ik de deur achter me dicht. De bestemming van vandaag? Cala Gonone. Het herlijke aan reizen op deze manier is het gevoel van totale vrijheid: *zonder moeten*. Maar de Sardijnse zomer laat meteen van zich horen. Het is pas half negen ’s ochtends, het kwik stijgt snel en de zon brandt onbarmhartig op mijn hoofd. ### Een dichte deur in Quirra Mijn eerste...

"Carpe diem" – een motto dat voor mij de laatste tijd alleen maar aan betekenis heeft gewonnen. Nu ik meer tijd investeer in het verhaal van Cooks on the road , kijk ik graag terug naar de reizen die me hebben gevormd. Vandaag neem ik jullie mee terug naar de zomer van 2017, naar het ruige en hartelijke Sardinië. Dit verhaal is voor de mensen die me dierbaar zijn en voor iedereen die, net als ik, geloven dat een reis niet alleen draait om de bestemming, maar om de mensen die je pad kruisen....

Sardegna 2017 Wat doet een mens in deze coronatijden? Herinneringen ophalen, verhalen vertellen, koken, eten en DELEN. Ik deel graag mijn...